Le fond de l’air n’est pas frais, c’est pas normal

Début septembre j’avais été surprise de voir mon lila refleurir.

Cette semaine (nvembre 2009) j’ai écrasé 3 moustiques. Chez moi…

21 novembre. 7h15 du matin. Sur ma terrasse en France, même pas dans le sud. Il fait 10° C. Vous trouvez ça normal vous ????

Y a-t-il besoin de publier ici les rapports du GIEC pour que les gens arrêtent de réfuter la réalité du réchauffement climatique ? Qu’il soit dû à l’homme ou pas, il est bel et bien là. Et il faut agir. On ne peut pas ne pas essayer de lutter contre. Et ça commence, pour l’être humain de base qui n’est ni politique ni scientifique ni milliardaire par limiter drastiquement les émissions de Gaz à effet de serre. ça passe par les produits que nous consommons quotidiennement, qui nécessitent de par leur production iraisonnée, pas mal d’énergie fossile. Boycotter les emballages inutiles aussi. Et plus évidemment, limiter les déplacements en avion et en voiture, contrôler sa consommation d’électricité… Sus au gaspillage en utilisant du jetable à tout va.

Faut que je parte au boulot ce matin. Un boulot qui me fait plaisir, mais qui me mine par la quantité de produits non éthiques pour la planète. Pas besoin d’être écolo pour avoir envie que nos enfants aient une vie décente dans 15 ans… si ?

 

Et qu’est-ce que je vous mets ma brave dame ?

Me voilà donc fromagère au rayon crèmerie, à 5 minutes en voiture de chez moi. (À ce propos, je demande un vélo au Père-Noël, ce sera quand même plus écologique et plus économique !!)

Bilan après 12 heures et demi effectuées  : positif.

Le magasin est très spacieux, lumineux (hum, grâce aux néons, mais pas genre hôpitaux), et l’équipe est composée de 5 personnes dont moi-même, mais évidemment pas toutes en même temps. Les 4 autres personnes sont (malheureusement uniquement) des femmes, au caractère très différents, ce qui permet de varier les plaisirs n’est-ce pas. Et notre étalage de fromages est bien plus important qu’en grande surface. Plutôt de bons produits, d’après ce que j’en sais à J+2. Pas vraiment donnés par contre, mais qu’est-ce qui l’est aujourd’hui ? Le fromage est un produit de luxe. Et je peux vous l’affirmer : les papis-mamies aiment le luxe !

Je me débrouille plutôt bien d’après mes collègues. Je maîtrisais déjà la coupe au fil et à la lyre au bout d’une journée, ce qui n’est pas le cas d’une nana en formation travaillant pourtant en fromagerie depuis 4 ans… J’ai un bon contact avec la clientèle, ce qui n’est pas une découverte puisque j’avais déjà fait mes premières armes en poissonnerie l’année dernière. L’ambiance n’est d’ailleurs pas bien différente ; j’aime ce rapport à la clientèle, sans le côté fric entre nous, puisque ce n’est pas nous qui encaissons. Je distingue déjà les frais des secs, (je parle des fromages hein, pas des clients) les crémeux (un peu trop bien hum hum), les vaches des chèvres/brebis, les fermiers – lait cru – pasteurisés – fleuris – affinés… Me manquent plus que les codes à connaître par coeur, mais je maîtrise le 15545 à la perfection (Comté à 12-15 mois d’affinage, en promo et dégustation cette semaine).

Reste à montrer mon talent de mise en rayon crèmerie (où je ne me fais aucun soucis, puisque je l’ai fait sur un magasin entier pendant 3 mois l’année dernière aussi), mais je prends l’initiative, lorsque j’ai coupé assez de fromage d’avance et qu’il n’y a pas trop de clients, d’aller faire un peu de facing pour repérer les produits en vente. Fromages libre-service, yaourts et autres douceurs de fin de repas, crèmes fraîches, pâtes fraîches, beurre, quenelles, pâtes à patisserie, oeufs, laits, brioches, madeleines, et même confitures…

Qu’est-ce qu’on gaspille comme papier et film alimentaire !!! :’(

Mais sinon, ça va bien. Je rentre chez moi le dos hurlant de douleurs, mais très contente, vraiment.

Demain je commence à 6h du mat… Et samedi je bosse toute la journée. C’est pas glop, mais je suis vraiment contente de travailler !!!

 

Mon plus grand regret : aucun fromage bio à la coupe…

Boulot

23 Octobre 11h : coup de fil d’un employeur potentiel qui est très intéressé par ma candidature. Rendez-vous est pris pour se rencontrer.

24 octobre 8h30 : Entretien pour bosser à la crèmerie de Grand Frais de ma ville. J’en suis ressortie très confiante, malgré le grand nombre de postulants.

29 octobre 15h : Coup de fil du boss qui m’annonce que je suis la grande gagnante Il me rappellera pour signer le contrat dans la semaine qui suit.

5 novembre 15h45 : Le boss m’appelle, nous avons rendez-vous demain matin pour signer.

C’est, dans un premier temps, un CDD de 27h hebdo pour remplacer une femme qui est partie en congé mater. Comme le magasin est en travaux et ne ré-ouvre ses portes que le 18 novembre, je ne prends ma fonction que ce jour-là et jusqu’au 18 décembre. Si je conviens et que ça me plaît, j’enchaînerais avec un 2è CDD d’1 an, car la femme en question prend un congé parental. Le hic : ce ne sera plus qu’un 20h hebdo, et comme dans tout commerce, on bosse le samedi…

Avant cet entretien, j’en avais passé un autre pour être hôtesse d’accueil bilingue, toujours dans ma ville, pour une grosse boîte internationale, en CDI, 37.5h hebdo… Poste à pourvoir à partir de décembre, voire même de janvier. Je suis sensée avoir une réponse cette semaine. Si je pouvais enchaîner les deux (le 1er CDD en crèmerie puis le CDI en hôtesse d’accueil bilingue), ce serait le pied !!

En tout cas, je vais continuer à chercher pendant mes 27h hebdo, histoire de trouver un emploi qui ne me privera pas de tous mes week-ends par la suite.

Mais je suis SUPER CONTENTE de reprendre enfin une activité professionnelle, quelle qu’elle soit !!!!

YIHAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!

 

 

Les enfants en camping

Par ce temps d’automne pluvieux, voyageons un peu dans le temps et la météo en regardant les photos des enfants au mois d’aôut. En effet, pendant que nous ouvragions dans notre désormais magnifique cuisine, nos chérubins sont partis dans la Nièvre chez leurs grands-parents. Ces derniers ont un tel terrain qu’ils ont pu initier les petits aux joies du camping

Au programme, montage de tentes (une grande pour les grands-parents, une petite pour le tonton), installation de piscine, dressage des tables et approvisionnement régulier de vivres grâce au potager d’abord, et au vélo et tondeuse/remorque pour les aller-retours jusqu’à la maison ensuite ! Voyez plutôt :

Tout le monde est prêt à recommencer cette superbe expérience

Y a du retard !!!!

Comme dans tout en ce moment. Je suis à la bourre pour TOUT !!!

Bref, les photos du jour avant celles des vacances des enfants en camping, avant celles de Berlin, avant celles de la superbe complicité de Garice et Mozart (finalement). On était à la vogue (terme lyonnais mais je ne connais que celui-là) de notre ville aujourd’hui. Les enfants ont eu droit à leurs tours de manège, puis à une bonne crêpe bien chaude au nutella dégoulinant, au milieu des rafales de vent à 65 km/h (ça ne les a vraiment pas dérangé !!).

La bise à tous !!!

Les frangins draguent sévère !